春天结果的水果包含两类，一类是当年春天开花当年就能结出果实成熟采收的鲜果，还有一类是春天开花坐果，果子会慢慢生长，等到夏天或者秋天才成熟的品种，很多人容易把春天结果和春天成熟混在一起，春天结果重点看坐果的时间，不是采收时间，下面把所有在春季进入挂果阶段的水果分开整理，同时标注结果之后的成熟时间，方便大家分清区别。

春天结果且当年春季成熟的水果

1. 草莓，早春开花坐果，春天结果之后很快成熟，2 到 4 月就能采收，大棚种植的草莓更早开始结果，露天草莓一般 3 月集中挂果。
2. 枇杷，冬末到早春开花，春天持续坐果膨大，3 到 5 月成熟，是典型春天结果春末采收的水果。
3. 桑葚，春天开花结果，4 到 5 月果子陆续变黑成熟，挂果周期很短，落果速度快。
4. 早熟樱桃，春季开花坐果，4 到 5 月成熟，气温回暖之后快速膨大上色。

春天结果后续夏季成熟的水果

1. 桃子，春天开花坐果，4 月前后长出小幼果，果子持续生长，大多 6 到 8 月成熟。
2. 李子，春天开花结果，幼果在春天长出，早熟品种 5 月底成熟，中晚熟品种等到夏季。
3. 杏子，春季开花坐果，春天能看到树上小杏果，6 月左右成熟采摘。
4. 杨梅，春天开花坐果，幼果在春天慢慢发育，5 月底到 6 月集中成熟。
5. 荔枝，春天开花结果，幼果在春季成型，6 到 7 月成熟上市。
6. 龙眼，春季开花坐果，果子在春天开始发育，7 到 8 月成熟。

春天结果后续秋季成熟的水果

1. 梨子，春天开花长出幼果，整个春天持续生长，大多 8 到 10 月成熟。
2. 苹果，春天开花坐果，春天树上就有小苹果，经过春夏生长，9 到 10 月成熟。
3. 石榴，春天开花结果，幼果春季成型，秋季 9 到 10 月成熟。
4. 柿子，春天开花坐果，春天长出小柿子，10 月前后成熟。

养护区分小要点

想要分辨一种水果是不是春天结果，可以看它的花期，大部分落叶果树都是春季气温回升之后开花，花谢之后就会坐果，也就是进入春天结果阶段。常绿果树里荔枝龙眼枇杷也是春季挂果。如果是秋冬开花的水果，就不属于春天结果。春天结果的幼果很容易遇到倒春寒冻伤，低温天气会造成落果，这也是很多果树春天坐果之后产量不稳的主要原因。

【常见问题】

问题 1 春天结果的水果都能在春天吃到吗

回答 1 春天结果的水果不都能在春天吃到，只有草莓枇杷桑葚早熟樱桃这类春天结果同时快速成熟的可以春季吃，桃子苹果梨子荔枝这些春天结果的水果，要等到夏天或者秋天才会成熟。

问题 2 春天结果的水果害怕什么天气

回答 2 多数春天结果的水果害怕倒春寒，春季突然降温会冻伤刚长出来的幼果，造成大量落果，影响最终产量。

问题 3 春天结果的水果是不是都要先开花才会结果

回答 3 是的，春天结果的水果都需要先开花，花朵授粉成功之后，才会长出幼果，没有完成授粉的花就会直接掉落，不会形成果子。

【免责申明】

不同地域温度有差异，同一种春天结果的水果开花坐果时间会有早晚，部分水果有反季栽培模式，内容仅供学习参考，不作为果树种植管理的唯一标准。