经典玛格丽特饼干的简易做法
发布时间：2025-04-30 17:27:42来源：
玛格丽特饼干以其酥脆的口感和独特的制作工艺深受大家喜爱。这道甜点不仅简单易做，还非常适合新手尝试。
首先准备所需材料：黄油100克、糖粉60克、低筋面粉150克、玉米淀粉50克以及蛋黄2个。将黄油室温软化后加入糖粉，用电动打蛋器搅拌至颜色发白且体积膨松。接着逐个加入蛋黄，继续搅打均匀。筛入低筋面粉与玉米淀粉，用手揉成面团，注意不要过度揉搓以免影响口感。将面团分成小球状，放置于铺好烘焙纸的烤盘上，并用大拇指轻轻按压出裂纹。最后放入预热至170℃的烤箱中烘烤约15分钟即可。
出炉后的玛格丽特饼干金黄诱人，散发出浓郁奶香。无论是作为下午茶点心还是节日礼物，它都能带来满满的幸福感。按照上述步骤操作，相信你也能轻松做出美味的玛格丽特饼干！
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