菊英面馆·百年传承的美味

2025-03-16 20:02:44

导读在上海市区的一条老街深处，有一家名为“菊英面馆”的小店。这家面馆已有近百年的历史，承载着几代人的记忆与情感。走进店内，木质桌椅和斑...

在上海市区的一条老街深处，有一家名为“菊英面馆”的小店。这家面馆已有近百年的历史，承载着几代人的记忆与情感。走进店内，木质桌椅和斑驳的墙壁仿佛诉说着岁月的故事，而空气中弥漫的面条香气则让人忍不住垂涎欲滴。

菊英面馆的招牌是它家的手工面条，劲道爽滑，搭配浓郁的高汤，每一口都令人回味无穷。这里的红烧牛肉面尤其受欢迎，肉质鲜嫩多汁，汤头醇厚而不腻。此外，店内的阳春面也是一绝，简单却精致，淋上一勺葱油，香气扑鼻，堪称经典。

尽管时代变迁，菊英面馆始终坚持传统工艺，用心制作每一道菜品。老板说：“我们做的是味道，更是情怀。”正是这种对品质的执着，让菊英面馆成为了许多人的心灵归宿。即使在快节奏的现代生活中，这里依然是人们寻找温暖与慰藉的地方。

菊英面馆不仅是一家餐馆，更是一座连接过去与现在的桥梁，它的故事还在继续……

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