菊英面馆·百年传承的美味

导读 在上海市区的一条老街深处,有一家名为“菊英面馆”的小店。这家面馆已有近百年的历史,承载着几代人的记忆与情感。走进店内,木质桌椅和斑...

在上海市区的一条老街深处,有一家名为“菊英面馆”的小店。这家面馆已有近百年的历史,承载着几代人的记忆与情感。走进店内,木质桌椅和斑驳的墙壁仿佛诉说着岁月的故事,而空气中弥漫的面条香气则让人忍不住垂涎欲滴。

菊英面馆的招牌是它家的手工面条,劲道爽滑,搭配浓郁的高汤,每一口都令人回味无穷。这里的红烧牛肉面尤其受欢迎,肉质鲜嫩多汁,汤头醇厚而不腻。此外,店内的阳春面也是一绝,简单却精致,淋上一勺葱油,香气扑鼻,堪称经典。

尽管时代变迁,菊英面馆始终坚持传统工艺,用心制作每一道菜品。老板说:“我们做的是味道,更是情怀。”正是这种对品质的执着,让菊英面馆成为了许多人的心灵归宿。即使在快节奏的现代生活中,这里依然是人们寻找温暖与慰藉的地方。

菊英面馆不仅是一家餐馆,更是一座连接过去与现在的桥梁,它的故事还在继续……

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