鱼头的做法

导读 蒜香烤鱼头鱼头是很多人喜爱的美食之一,不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天,我们就来分享一道特别的鱼头做法——蒜香烤鱼头。首先,准备好

蒜香烤鱼头

鱼头是很多人喜爱的美食之一,不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天,我们就来分享一道特别的鱼头做法——蒜香烤鱼头。

首先,准备好新鲜的鱼头,清洗干净后切成适当大小的块。接着,将切好的鱼头放入大碗中,加入适量的盐、生抽、料酒和蒜末进行腌制,让其充分入味,大约需要腌制30分钟。

准备一个烤盘,在烤盘上铺一层锡纸,然后将腌制好的鱼头均匀地摆放在上面。预热烤箱至200度,将烤盘放入烤箱中层,烤约20分钟后取出,撒上一些切碎的新鲜蒜末和葱花增加香气,再放回烤箱继续烤5-8分钟,直到表面微焦即可。

这道蒜香烤鱼头色泽金黄诱人,外皮香脆,内里肉质鲜嫩多汁,蒜香浓郁,非常适合家庭聚餐时制作。希望你能尝试一下,享受美味的同时也体验烹饪的乐趣。

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