飞鱼丸配方与制作技巧分享
发布时间：2025-03-05 17:18:34来源：
飞鱼丸配方
飞鱼丸是一道美味的海鲜佳肴，以其独特的口感和鲜美的味道受到很多人的喜爱。下面，我们将介绍一种简单易学的飞鱼丸配方，让您也能在家轻松制作出美味的飞鱼丸。
首先，准备新鲜的飞鱼肉500克，将其去骨后剁成泥状。接着，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，并加入少许葱姜水搅拌均匀，使调料充分融合。然后，打入一个鸡蛋，继续搅拌至肉泥上劲。最后，分次加入适量的淀粉，直至肉泥能够粘手而不散开。
将调制好的肉泥挤成小丸子，放入沸水中煮熟即可。为了增加风味，还可以在肉泥中加入一些虾仁或蔬菜碎，让飞鱼丸更加鲜美可口。
通过上述步骤，您就可以轻松地制作出口感Q弹、味道鲜美的飞鱼丸了。希望这份简单的飞鱼丸配方能给您带来美食的乐趣！
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