【固元膏的做法配方比例】固元膏是一种传统的中药食疗品,具有补气养血、滋阴润燥、增强体质的功效,常用于调理身体虚弱、气血不足等问题。其制作方法简单,原料常见,适合家庭自制。以下是关于固元膏的详细做法与配方比例总结。
一、主要原料及作用
原料 | 功效说明 |
黑芝麻 | 补肝肾、润肠通便 |
核桃仁 | 补肾健脑、润肺止咳 |
红枣 | 补中益气、养血安神 |
枸杞子 | 滋补肝肾、明目益精 |
蜂蜜 | 润肺止咳、调和诸味 |
冰糖 | 增加甜味、改善口感 |
二、配方比例(以1000克成品为例)
原料 | 用量(克) |
黑芝麻 | 300 |
核桃仁 | 200 |
红枣 | 150 |
枸杞子 | 100 |
蜂蜜 | 150 |
冰糖 | 100 |
> 注:可根据个人口味调整蜂蜜和冰糖的用量,喜欢甜一点的可适当增加。
三、制作步骤
1. 准备材料:将黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞子洗净备用。
2. 炒制坚果:将黑芝麻和核桃仁放入锅中,小火炒香,注意不要炒糊。
3. 处理红枣:红枣去核,用清水泡软后切碎。
4. 混合原料:将炒好的黑芝麻、核桃仁、切碎的红枣、枸杞子放入搅拌机中打碎成粗粒状。
5. 加入糖和蜜:将蜂蜜和冰糖加入混合物中,搅拌均匀。
6. 装瓶保存:将混合好的固元膏装入干净的玻璃瓶中,密封保存,置于阴凉处。
四、食用建议
- 每日早晚各一次,每次一勺(约10克),温水冲服或直接食用。
- 最佳食用时间为早晨空腹或睡前半小时。
- 食用期间避免生冷油腻食物,保持良好作息。
五、注意事项
- 初次尝试者建议从小量开始,观察身体反应。
- 孕妇、糖尿病患者及脾胃虚寒者应谨慎食用。
- 自制固元膏建议在1个月内食用完毕,避免变质。
通过以上配方与做法,可以在家中轻松制作出营养丰富的固元膏,既保留了传统药膳的精髓,又兼顾了现代人的健康需求。