在忙碌的生活中，偶尔为自己或家人准备一些小点心，不仅能带来一份甜蜜的享受，还能让生活多一点温馨和仪式感。今天就给大家分享一款简单又美味的小点心做法，不需要复杂的步骤，也不需要太多材料，非常适合新手或者时间紧张的朋友。

一、食材准备

这款小点心的主要原料非常常见，你可能家里就已经备好了：

- 鸡蛋：2个

- 牛奶：50毫升（可根据口味调整）

- 低筋面粉：80克

- 细砂糖：30克

- 泡打粉：1小勺（约5克）

- 黄油：适量（可选，增加香味）

- 水果或坚果碎：适量（如蓝莓、草莓、核桃等，可自由搭配）

二、制作步骤

第一步：混合干性材料

在一个大碗中，将低筋面粉、泡打粉和细砂糖混合均匀。这一步非常重要，确保所有干性材料充分融合，有助于后续面糊的蓬松口感。

第二步：加入湿性材料

打入两个鸡蛋，倒入牛奶，用打蛋器搅拌至无颗粒状。如果喜欢更香浓的味道，可以加入一小块软化的黄油，搅拌均匀后继续搅打。

第三步：加入水果或坚果

根据个人喜好，加入切好的水果丁或坚果碎，轻轻翻拌均匀即可，不要过度搅拌，以免影响口感。

第四步：烘烤

将面糊倒入铺好油纸的模具中，大约八分满。放入预热好的烤箱中，温度设定为170℃，烘烤约15-20分钟，直到表面呈现金黄色，用牙签插入中间，拔出后没有面糊即可取出。

三、小贴士

- 如果没有模具，也可以用小杯子或纸杯代替，方便又卫生。

- 烘烤时间可以根据自家烤箱实际情况适当调整。

- 可以尝试不同口味的组合，比如巧克力豆、椰蓉、香蕉泥等，变化多样，适合不同人群。

四、成品展示

出炉后稍微冷却一下，就能看到金黄酥脆的小点心，咬一口外酥内软，香气扑鼻，甜而不腻，非常适合下午茶或作为早餐搭配。

五、总结

这款简单的小点心的做法不仅操作起来轻松，而且味道好、颜值高，是家庭厨房中的“常客”。无论是为了孩子还是自己，都能在短时间内享受到自制的美味。不妨趁着周末，动手试试吧！

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